• Eventi

La macchina del tempo

La macchina del tempo

"LA MACCHINA DEL TEMPO"

In collaborazione con A.P.E. Associazione Progetto Endometriosi - Parma

Ospiti Marco Buticchi, Giulio Leoni, Andrea Maggi, Carla They

Venerdì 8 Aprile alle 21:00

Menù: Le bollicine della Franciacorta



Trilogie di antipasti tra passato e presente

La Sfogliatina con Brie e Mela Fuji

Lo Sformato al Parmigiano Reggiano e Mela Golden Delicious

Lo Spiedino di Mela Granny Smith e Speck dell’Alto Adige

Vino

Franciacorta Docg Satèn Montedelma


Il Sapore della Pasta di Una Volta

I Tagliolini di Pasta Fresca con Battuto di Anatra

Vino

Franciacorta Docg Rosè Montedelma


L’Antica Razza Suina Parmigiana

Il Filetto di Nero di Parma in Crosta di Pane

Vino

Franciacorta Docg Pas Dosè Montedelma


Dolci Ricordi

Il Dolce delle “Rose” con Salsa alla Vaniglia Antica

Vino

Moscato d’Asti Docg Pelissero


Vini

Durante la cena verranno serviti tre grandi vini della Franciacorta prodotti dalla Tenuta Montedelma (www.montedelma.it) di Passirano (Brescia) e un quarto vino (abbinato al dolce) dell’azienda piemontese Pelissero, selezionati da “Il Bere Alto” di Claudio Ricci

Costo cena € 35,00
Venerdì 8 Aprile alle 21:00
Prenota allo 0521 462578 e al 348 2491140 (Giampaolo)
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. oppure Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Condividi